Rødvin og hvidvin er forskellige på flere måder. Rødvin er lavet af røde druer og har en fyldig og kraftig smag med noter af mørke bær, krydderier og undertoner af chokolade eller kaffe. Aromaen er ofte intens og kan have en duft af røg eller læder1. Hvidvin er derimod lavet af grønne druer og har en mere frisk og let smag med noter af citrus, æble eller fersken.
